AirFryerit
AirFryer eli ilmafriteerauskeitin on monipuolinen ja helppokäyttöinen laite ruoanvalmistukseen. Sen avulla saat valmistettua käden käänteessä vaikka munakkaan, pizzan, ranskalaiset, kasvikset, muffinssit, banaaniletut, coctailpiirakat tai vaikkapa joulutortut. Kuumaa ilmaa kiertämällä ruokasi saa erittäin rapsakan pinnan. AirFryer ei tarvitse öljyä, mikä tekee ruoastasi terveellisempää ja vähärasvaisempaa.
Airfryerit edistävät terveellisempää ruoanlaittoa käyttämällä kuumaa ilmaa öljyn sijaan ruoan kypsentämiseen. Tämä vähentää merkittävästi valmiissa ruoassa olevan rasvan määrää, jopa 80–90 % perinteiseen friteeraukseen verrattuna. Esimerkiksi Nedis-kuumailmakeitin lupaa jopa 90 % vähemmän rasvaa pikkupurtavissa, ranskalaisissa ja kanansiivissä. Se tarjoaa turvallisemman ja terveellisemmän vaihtoehdon perinteisille paistomenetelmille, koska se eliminoi palavan öljyn riskin ja tarpeen liiallisen öljyn käytölle.
Voiko airfryerilla leipoa tai valmistaa muita kuin friteerattuja ruokia?
Kyllä, airfryerit ovat monipuolisia keittiölaitteita, jotka eivät rajoitu ainoastaan friteeraamiseen. Ne soveltuvat hyvin myös grillaamiseen, paahtamiseen, paistamiseen ja jopa leipomiseen. Esimerkiksi Emax Kitchen -airfryerilla voi leipoa muffinsseja ja joulutorttuja. Myös Wilfa Daily -mallit mainostavat kykyä grillata, kypsentää, paistaa, paahtaa, leipoa ja kuivata (esim. AF-60B). Nedis-kuumailmauuni tarjoaa monipuolisuutta paistopeltien ja grillipeltien sekä pyörivän korin avulla, soveltuen kakkujen, pizzan, lihan ja kalan valmistukseen. Jotkin mallit, kuten Wilfa Daily -sarjan airfryerit, sisältävät jopa erillisen kuivaustoiminnon hedelmien, vihannesten, sienten ja yrttien kuivaamiseen.
Mitä eroa on airfryerien eri kokojen ja mallien välillä?
Airfryerien koko vaihtelee huomattavasti. Pienimmät mallit, kuten Lykke Classic S, ovat tilavuudeltaan noin 1 litran ja sopivat yhden hengen talouksiin. Keskikokoiset mallit, kuten Amelia Professional XL2000 (5 litraa) tai Wilfa Daily AF-60B (6 litraa), ovat sopivia 2–5 hengen perheille. Suurimmat mallit, kuten Emax Kitchen (7,7 litraa), Gastronoma 18290003 (9 litraa), tai jopa Nedis KAAFO300EBK (12 litraa), soveltuvat suurempien ruokamäärien valmistukseen tai isompiin perheisiin. Lisäksi joissakin malleissa, kuten Gastronoma 18290003 ja Wilfa Dual Zone AF-2X50DUAL, on kaksi erillistä paistokoria, jotka mahdollistavat kahden eri ruoan samanaikaisen valmistamisen eri lämpötiloissa.
Mitä erilaisia toimintoja ja ohjelmia airfryereissä yleensä on?
Useimmissa airfryereissä on säädettävä termostaatti ja ajastin ruoan kypsennysajan hallintaan. Lämpötila-alue vaihtelee yleensä 80 °C–200 °C välillä, mutta joissakin malleissa, kuten Nedis KAAF160BK, se voi olla laajempi (40 °C–220 °C), mahdollistaen myös kuivaustoiminnon esimerkiksi hedelmien tai yrttien valmistukseen. Monet laitteet sisältävät esiasetettuja ohjelmia tietyille ruoille, kuten ranskalaisille, kanalle, kalalle ja pizzalle. Jotkut edistyneemmät mallit, kuten Nedis KAAF180BKW SmartLife, tarjoavat Wi-Fi-yhteyden ja älypuhelinsovelluksen kautta tapahtuvan etäohjauksen ja ilmoitukset. Osa laitteista, kuten Wilfa Dualfry AFD-60B, sisältää kaksoislämmityselementin tasaisemman kypsennystuloksen saavuttamiseksi ja käytännöllisen ikkunan ruoanvalmistuksen seurantaan.
Miten airfryer puhdistetaan?
Useimmissa malleissa, kuten Emax Kitchen ja Nedis-airfryereissa, kypsennyskorit ja ritilät ovat konepestäviä tai niissä on tarttumaton pinnoite, joka helpottaa ruokajäämien poistamista. Nesteet ja rasva kerätään usein ritilän alla olevaan koriin. Itse laitteen ulkopuolen voi yleensä puhdistaa kostealla liinalla ja miedolla pesuaineella.
Airfryerin yleisimmät turvallisuusominaisuudet
Turvallisuus on tärkeä ominaisuus airfryereissa. Useimmissa malleissa on automaattinen sammutusjärjestelmä, joka estää laitteen käynnistymisen vahingossa tai sammuttaa sen kypsennysajan päätyttyä tai kun kori avataan. Ne on usein varustettu myös ylikuumenemissuojalla. Esimerkiksi Amelia XL2000:ssa on automaattinen sammutusjärjestelmä, ja Gastronoma-airfryereissa on ylikuumenemissuoja. Jotkin mallit, kuten Lykke Classic L, sisältävät myös ylikuumentumisen eston ja ProfiCook FR1200 ylikuumenemissuojan. Lisäksi joissakin malleissa on liukumattomat kumijalat vakauden varmistamiseksi käytön aikana.
Mitä lisävarusteita airfryereihin on saatavilla?
Lisävarusteet voivat parantaa merkittävästi airfryerin monipuolisuutta. Esimerkiksi Electrolux EAFEK1 -lisävarustesarja sisältää uunivuoan, ritilän, vartaat ja vihannesten kääntimen, mahdollistaen entistä laajemman valikoiman ruoanlaittotekniikoita, kuten ruskistamisen ja grillauksen. Nämä tarvikkeet on usein valmistettu kestävistä ja elintarvikelaatuisista materiaaleista, kuten ruostumattomasta teräksestä, ja niissä voi olla tarttumaton pinnoite helpon puhdistuksen vuoksi. Joissakin malleissa, kuten ProfiCook FR1200, tulee jo mukana kattavat varusteet, kuten pyörivä verkkokori, grillivartaat ja grilliritilät, mikä tekee niistä entistä monipuolisempia heti pakkauksesta otettaessa. Wilfa Dual Zone AF-2X50DUAL -airfryerin mukana toimitetaan paistoritilä, korinjakaja ja pizzavuoka.
Etsitkö vielä sopivaa airfryeria? Tutustu oppaaseemme Parhaat Airfryerit. Artikkelissa kerromme mitkä mallit ovat saaneet parhaat arvostelut Netraudan asiakkailta.
Tutustu valikoimaamme ja valitse itsellesi sopiva airfryer, jolla valmistat maukkaita ja terveellisiä ruokia helposti ja nopeasti!